在国外奶酪是大家都喜欢的食物，但是奶酪在我们中国还没有完全进入家庭。奶酪含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品，对孩子来说，吃奶酪的的好处很多，建议家长们一定要多学学奶酪的一些烹饪手法，让孩子的营养摄入更均衡。
奶酪本身是一种经过发酵的奶制品，提取了牛奶中的精华部分，其营养价值比牛奶更高，关键奶酪中的营养价值也很容易被人体吸收。而且奶酪中富含很多的营养元素，这些营养元素进入宝宝体内之后可以提高他们的抵抗力和免疫力，减少生病的机会。所以接下来就给大家介绍奶酪虾丸的做法大全，让孩子爱上吃饭。
奶酪虾丸的做法
一、玉米奶酪虾丸
1、准备食材：奶酪，鲜虾，玉米粒。
2、首先将新鲜的虾去壳然后用牙签挑出虾背后的虾线，清洗干净备用。
3、接着将玉米粒清洗干净，放入辅食搅拌机中再把清洗干净的虾肉也一并放入搅拌机中，加入蛋清很适量的淀粉，进行搅拌。根据宝宝的年龄决定，宝宝年纪越小搅拌的要越细。
4、然后将奶酪切成小块状，放入碗中备用。
5、把搅拌好的虾泥乘出装入一个碗中，接着关键的时候到了：用水打湿双手，这样可以很好的防止虾泥粘手，取一团虾泥压扁，中间放入切成块的奶酪，然后包起来，就像做肉丸子一样。
6、把所有的丸子做好以后，上锅蒸，蒸大概15分钟，待丸子变红熟透即可出锅了。
当然，材料不足的时候，也可以不加玉米或者加胡萝卜等其它材料，家里有什么适合的添加进去就好，总之家长可以变着花样给宝宝烹饪。
二、油炸奶酪虾丸
1、准备食材:鲜虾，鸡蛋，面粉，奶酪，糖。
2、奶酪切成小块状，备用。
3、虾清洗干净之后用牙签去除虾线，然后剁碎。
4、接着下虾的一半量的面粉，一勺糖提味，两个鸡蛋搅拌均匀。把所有的食材都顺着一个方向搅拌。
5、双手沾水，用勺子把做好的虾泥挖出平铺于手掌中，然后放入奶酪，包圆，每一个都这样操作。
6、最后锅中下锅，可以多一点，把虾丸子放入油炸成金黄色即可。
这里需要提醒家长的是，因为奶酪本身就含有食用盐，加上虾也有鲜味，所以这道辅食不建议加盐，就让宝宝吃食物本来的味道才是最正确的。
虽然奶酪的营养很全面很丰富，但是由于奶酪的热量很高，常吃会有长胖的风险，所以不建议经常食用，宝宝经常吃的话长胖了对身体发育也并不好。如果每次吃的量的不多，那么每周都可以做一些给孩子吃。
而且平时孩子的饮食中，家长需要让孩子均衡摄入营养，考虑荤素搭配，今天为大家介绍的这两道玉米奶酪虾丸和油炸奶酪虾丸的做法，可以为宝宝提供丰富的营养，同时家长们可以多给宝宝搭配一些蔬菜，全面的营养才能让宝宝更健康地成长。
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